晩ごはん

ナスのミートグラタン コーンスープ ブロッコリのサラダ

ひっさしぶりの更新。 ・ジャーマンポテト ・大根と油揚げの味噌汁 ・トマトとキュウリとレタスのサラダ ・鶏ハム ・冷や奴 ・発泡酒

晩ご飯

今日は、外食でつ。

チョリソーとシメジのガーリックソテー

チョリソーとシメジは適当に切る ニンニクは一ミリくらいにスライス フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でニンニクを炒める 香りが出てきたたシメジ、チョリソーを入れ、かるく塩胡椒する しめじがしんなりしてきたら仕上げにバルサミコ酢をかける 今回…

チョリソーとシメジのガーリックソテー

チョリソー 3本 しめじ 1パック にんにく ひとかけ オリーブオイル バルサミコ酢

チョリソーとシメジのガーリックソテー 豆腐と油揚げの味噌汁 トマトとキュウリとキャベツのサラダ キュウリのぬか漬け マヨ字が……最近サボってるから……

麻婆ナス

なんかレシピを書けという圧力を感じたので ナスは乱切り、ししとうはへたを取って、沸騰したお湯に1,2分くぐらせる(本当は油通しするんだが、面倒なので) ニンニクとショウガはみじん切り 長ネギもみじん切り がらスープを水と紹興酒で溶いてオイスタ…

麻婆ナス

なす 二本 ししとう 五本 挽肉 150グラム 豆板醤 小さじ4 甜麺醤 小さじ1 にんにく ひとかけ しょうが ひとかけ 長ネギ 適当 がらスープ 適当 紹興酒 適当 オイスターソース 適当 ごま油 少し 水溶き片栗粉 適量

麻婆ナス 枝豆 トマトとキュウリとキャベツのサラダ 豆腐と油揚げの味噌汁 マヨ字さぼりました

麻婆ナス

なんかレシピを書けという圧力を感じたので ナスは乱切り、ししとうはへたを取って、沸騰したお湯に1,2分くぐらせる(本当は油通しするんだが、面倒なので) ニンニクとショウガはみじん切り 長ネギもみじん切り がらスープを水と紹興酒で溶いてオイスタ…

麻婆ナス

なす 二本 ししとう 五本 挽肉 150グラム 豆板醤 小さじ4 甜麺醤 小さじ1 にんにく ひとかけ しょうが ひとかけ 長ネギ 適当 がらスープ 適当 紹興酒 適当 オイスターソース 適当 ごま油 少し 水溶き片栗粉 適量

麻婆ナス 枝豆 トマトとキュウリとキャベツのサラダ 豆腐と油揚げの味噌汁 マヨ字さぼりました

サンマの塩焼き キュウリとレタスとタマネギとにんじんのサラダ キュウリのぬかずけ ナスと卵の味噌汁 サラダは差し入れなのでマヨ字はありません

タンドリーサーモン ナスとピーマンの味噌炒め トマトとキュウリとキャベツのサラダ 白ワイン 呑んじゃったのでご飯抜き

スープカレー キャベツとピーマンとトマトのサラダ マヨ字復活、リベンジでやっと二文字目、今回は四文字目が最大の壁だが……

タンドリーサーモン キャベツとピーマンとトマトのサラダ カボチャのスープ 白ワイン 珍しく晩酌。そして酒をつけたのでご飯はなし。 ……マヨ字もなし(^^;

ナスとチョリソーのスパゲティ レタスとトマトのサラダ アスパラのスープ ……マヨ字、劣化してる……orz

ナスとピーマンの味噌炒め レタスとキュウリとトマトのサラダ 豆腐と油揚げの味噌汁 冷や奴

きんぴら チョリソー タマネギとレタスとキュウリとにんじんのサラダ 豆腐と油揚げの味噌汁 キュウリの古漬け ほとんどのおかずは階下よりの差し入れ。マヨ字もさぼりました(^^;

鶏の胸肉のソテー、トマトソース レタスとキュウリのサラダ コーンスープ 黒糖パン 白ワイン 久しぶりにパン食。マヨ字を拡大 やっぱりちょっと変、これもリベンジだな。

スープカレー トマトとレタスとキュウリのサラダ 枝豆 スープカレーは市販品だが、こんど教えてもらってスパイスから作ってみようと思っている。 マヨ字は……触れてくれるな(笑) と言って、触れずにいてくれるわけもないか。

チョリソーとシメジの炒め物 枝豆 トマトとキュウリとレタスのサラダ コーンスープ 栗ご飯 マヨ字書いているうちに、これで本当に正しいのか不安になる。

鱈のホイル焼き 豆腐と若布の味噌汁 トマトとキュウリとレタスのサラダ 栗ご飯 ちょっとおかず少なめでも、炊き込みご飯だとなんか得した気分

餃子 インゲンのごま和え 豆腐と油揚げの味噌汁 トマトとレタスとキュウリのサラダ 昨日書き忘れたけど、栗ご飯である。 マヨ字はリベンジ

さんまの塩焼き 豆腐と油揚げの味噌汁 トマトとレタスとキュウリのサラダ インゲンのごま和え 意外と難しかった「雪」。あめかんむりのあたりが変

タンドリーチキン レタスとキュウリとブロッコリーのサラダ コーンスープ 今日はご飯はなし、昼飯が重かった&遅かったので

カレー(レトルト) ブロッコリーとトマトのサラダ コーンスープ 手抜き、でもマヨ字は書く(笑)

タンドリーチキン トマトとキュウリとレタスのサラダ コーンスープ

ナスとトマトのチーズ焼き 豆腐と油揚げの味噌汁 レタスとキュウリのサラダ マヨ字、元祖武侠ものの登場人物。 ……別に次の鑑賞予定、というわけでもない(^^;

餃子 冷や奴 大根と油揚げの味噌汁 レタスとトマトとキュウリのサラダ