2007-02-04から1日間の記事一覧

ぶりの照り焼き

(1)醤油、おろし生姜、酒でつけ汁を作る。 (2)(1)にぶりの切り身をつけて下味をつける。 (3)フライパンをあたためて、中火で切り身の両面を焼いたら、弱火にしてふたをする。 (4)火を通している間に、みりん、醤油、酒を混ぜておく。 (5)…

ぶりの照り焼き ちぢみほうれん草の胡麻和え ダイコンと油揚げの味噌汁 お新香 イチゴとヨーグルトのデザート